
Bortimot nitti prosent av bringebærene i Norge produseres i Sogn, med Sognabær på Vangsnes som den største aktøren.
- Årsaken til at vi er kommet dit vi er, heter Glen Ample, sier daglig leder Ola Hopperstad i Sognabær.
Han sikter til en ny sort med fastere og mer holdbare bær, som ble introdusert i Norge for rundt ti år siden. Hopperstad tror også at bringebærtrenden må sees i sammenheng med et sterkere fokus på helse.
- Alt snakket om antioksidanter har utvilsomt hjulpet oss, sier han.
